Regina Tchelly
Empreendedora social, ativista e fundadora da Favela Orgânica, Regina Tchelly é uma das principais vozes no combate ao desperdício e na promoção de uma alimentação saudável e acessível. Desde 2011, desenvolve uma metodologia única baseada no Ciclo Integral dos Alimentos, gastronomia criativa e agricultura urbana, impactando comunidades no Brasil e no exterior. Reconhecida pela FAO/ONU, é vencedora do Prêmio Jabuti 2023 em Economia Criativa e autora premiada, inspirando um movimento por um Brasil mais sustentável, onde o aproveitamento é integral: até o talo.